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Cocktail da asporto: Istruzioni per l’uso

Cocktail da asporto: Istruzioni per l'uso La crisi del coronavirus ha colpito praticamente ogni settore, costringendo molte aziende a ripensare e adattare la propria attività alla nuova realtà. Da questo cambiamento non sono stati esclusi bar e ristoranti, la cui risposta è stata portare il proprio prodotto a casa dei clienti, sia cibo che bevande. Proprio per queste ultime, in particolare i

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Il confezionamento di disinfettante mani: i nostri consigli

Il confezionamento di disinfettante mani: i nostri consigli Una delle tante conseguenze inaspettate che ha portato con sè questo periodo particolare è stato l'aumento esponenziale di prodotti sanitari come mascherine e gel disifentatti per le mani. Quest'ultimo in particolare ci riguarda da vicino, in quanto come conseguenza è aumentata anche la richiesta di contenitori per lo stesso. Noi di

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1– LA CONFEZIONE: QUALI MATERIALI SCEGLIERE

Per quanto riguarda i materiali nel confezionamento del caffè l’utilizzo di alluminio è una scelta obbligata. Ad oggi è infatti l’unico materiale in grado di fornire la barrieranecessaria a proteggere gli aromi del caffè tostato, sia macinato che in grani. Questo è necessario in quanto se il caffè venisse a contatto con l’ossigeno sarebbe soggetto all’ossidazione, processo che

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Le 3 cose di cui tenere conto per confezionare il caffè

Le fasi più importanti nella vita del caffè sono principalmente 3: la raccolta, la tostatura, il confezionamento del caffè. Oggi vogliamo parlarvi di quest'ultima fase, ossia di come confezionare il caffè al meglio, in modo da conservarne tutti gli aromi fino all'utilizzo del cliente finale. 1- La confezione: quali materiali scegliere Per quanto riguarda i materiali nel confezionamento

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